"If we could live happy and healthy lives without harming others.. why wouldn't we ?" -Edgar's Mission-

torstai 29. tammikuuta 2015

Vermicelli Wokkia


Tänään tein nopeaa, helppoa ja halpaa ruokaa.















Tähän ruokaa tarvitaan :
Vermicellipussista neljä "nyyttiä"
ja pussi Rainbown Oriental Wok Mixiä.

Lisää kuumalle pannulle öljyä.
Sekoita öljyyn valkosipulirouhetta, inkivääriä, currya,
chilijauhetta ja sokeria.
Sekoittele mausteita öljyssä ja lisää sen jälkeen wokkikasvikset.
Kääntele kasviksia niin, että mausteet leviävät.
Anna kasvisten kypsyä pannulla jonkin aikaa
ja laita vermicellit kulhoon.
Kaada vermicellien päälle kiehuvaa vettä niin
että ne peittyvät ja anna kypsyä pari minuuttia.
Pätki vermicelleja saksilla ja siivilöi sitten vesi pois.
Kaada vermicellit pannulle kasvisten joukkoon
ja sekoittele hyvin.
Lisää suolaa ja mausteitakin, jos tuntuu siltä.
Anna kypsyä pannulla vielä muutama minuutti.

Hyvän tujauksen tekee Saarioisten Sweet Chili kastike,
mitä voit kaataa wokin sekaan jo pannulle,
tai lisätä ruokaa vasta lautasella.

Tärkeintä ruuanlaitossa
(varsinkin kun ei tee minkään reseptin mukaan)
on maistaminen !
Jokaisella on oma makunsa
ja mausteita kannattaa aina laittaa aluksi vain hieman
ja mieluummin lisätä tarpeen mukaan.

Lautasella kohtasivat tänään itä ja länsi,
Vermicelli Wokin seurana oli hyvässä sovussa Coleslawta eiliseltä :)

Yksikään eläin ei kärsinyt tänäänkään meidän vuoksi,
eikä ollut edes vaikeaa !








Ei kommentteja:

Lähetä kommentti