"If we could live happy and healthy lives without harming others.. why wouldn't we ?" -Edgar's Mission-

maanantai 20. huhtikuuta 2015

Maailman Parhaat SuklaaKeksit

On olemassa keksejä.
On olemassa suklaakeksejä.
Ja sitten on olemassa
Maailman Parhaat SuklaaKeksit.















Nämä Maailman Parhaat SuklaaKeksit
ovat saaneet nimensä siitä,
että niissä on maailman parhaat puolet.
Suklaan ihana pehmeä maku,
keksin oikea sitkeys ja pehmeys,
välillä jopa rapeus :)
Nämä keksit ovat siitä hauskoja,
että keksin koostumus voi vaihdella,
vaikka taikinan tekisi ihan samoin.
Niitä voi tehdä ilman ranskanpastillejakin,
jos oikein kova himo yllättää yhtäkkiä.
Mutta kaikista maailman parhain puoli on se,
että niissä ei ole kananmunaa, ei maitoa, ei voita,
ne ovat niin eläinystävällisiä kuin
Maailman Parhaat SuklaaKeksit voivat vaan olla.
ja yksi hyvä puoli vielä -
ne eivät varmasti jää homehtumaan keksipurkkiin,
ne syödään loppuun niin nopeasti :)

Maailman Parhaat SuklaaKeksit

125 g Sinistä Keijua
3 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
2 tl NoEggia
4 rkl vettä
4,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl kaakaota
0,5 dl kauramaitoa

Koristeluun vegaaneja ranskanpastilleja ja strösseleitä

Vatkaa margariini ja sokerit vaahdoksi,
Sekoita NoEgg veteen
ja vatkaa se mukaan margariinisokerivaahtoon.
Lisää sitten vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaakao
ja vatkaa taikinaa hetki ja kaada joukkoon kauramaito.
Sekoita sähkövatkaimella tasaiseksi.

Pyörittele taikinasta pienehköjä palloja
ja litistä niitä jonkin verran sormilla pellille.
Paina kekseihin ranskanpastilleja ja
ripottele päälle strösseliä.

Keksit saattavat levitä uunissa,
mutta pellille mahtuu kyllä 12 keksiä paistumaan.
Paista 175 asteessa 10-12 minuuttia.
Keksit saavat jäädä pehmeiksi, ja
ne kannattaa nostaa pelliltä ritilän päälle jäähtymään.
Keksejä tulee n. 30 kpl, vähän tietysti koosta riippuen :)
















Keksit tykkäävät olla isossa lasipurkissa pöydällä,
mistä jokainen perheen herkkusuu voi niitä käydä syömässä.


 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti