"If we could live happy and healthy lives without harming others.. why wouldn't we ?" -Edgar's Mission-

maanantai 13. huhtikuuta 2015

MiniDonitseja DonitsiKoneella !












Sain äidiltä ja isältä yli vuosi sitten
synttärilahjaksi donitsikoneen.
Olin sellaista toivonutkin
ja tein donitseja monta kertaa.

Viime syksynä jätin kananmunat kaupan hyllylle
ja donitsikone jäi samalla kaappiin.
En edes alkanut etsiä vegaania donitsireseptiä,
sillä en alunperinkään löytänyt kuin yhden
reseptin donitsikoneelle.

Tein siis vanhasta donitsireseptistä vegaanin :)
Mietin, että se ei vie mua sen enempää konkurssiin,
vaikka eivät onnistuisikaan. Ja kyllähän ne onnistui :)
Jälleen kerran voittajafiilis !












Kahvikissan MiniDonitsit

2 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
2 rkl kaakaojuomajauhetta (maidotonta)
1/4 tl suolaa
1 tl (kukkurallinen) NoEgg-valmistetta
0,5 dl juoksevaa kasvimargariinia
1,5 dl kauramaitoa

Sekoita kaikki ainekset sekaisin
ja kuumenna donitsikone.
Kaada taikina pussiin,
mistä voit pursottaa taikinaa pannulle.
Paista donitsikoneen valon mukaan,
tosin kannattaa antaa olla hieman kauemmin
sitten kun valo on sammunut.

Kuorruta melkein jäähtyneet donitsit
kahvisokerivesikuorrutuksella
kastamalla donitsit kuorrutukseen.
Ripottele päälle vegaanisia strösseleitä.
Jäähdytä jääkaapissa ja toivo,
että niistä riittää kaikille :)

Sain taikinan riittämään kolmeen pannulliseen.















Nyt jälkeenpäin googletin donitsireseptejä
ja kyllähän niitä löytyikin englanniksi aika paljon.
Tarvii kokeilla toisella kertaa jotain uutta reseptia :)



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti