"If we could live happy and healthy lives without harming others.. why wouldn't we ?" -Edgar's Mission-

maanantai 16. tammikuuta 2017

Ei pelkkää salaattia !

Salaatti on parasta,
kun sinne tunkee kaikkea mahdollista mukaan.
Silloin se käy ruuasta pelkästäänkin,
eikä ole vaan lautasen vihreä juttu.















Eläinten ystävän salaatti

jääsalaattia
tomaattia
kurkkua
tölkki punaisia linssejä
tölkki kidneypapuja
keitettyä pastaa
paahdettua sipulia
maustettuja soijapaloja

Keitä pasta ja soijapalat.
Soijapaloja ei tarvitse keittää kuin 5-10 minuuttia.
Kuumenna öljy paistinpannussa,
lisää valkosipulijauhetta ja
puolikas tai melkein pussillinen Fajita-mausteseosta.
Muutkin mausteseokset texmex-hyllystä sopivat.
Lisää siivilässä valutetut soijapalat pannulle
ja kääntele niin että mausteet sekoittuvat paloihin.
Anna paistua pannulla n. 20 minuuttia,
loppupuolella lämmön voi ottaa kokonaan jo pois.
Maista muutama pala ja lisää vielä maustetta,
jos siltä tuntuu :)

Revi salaatti ja pilko tomaatit ja kurkku.
Huuhtele linssit ja pavut ja heitä salaatin sekaan.
Lisää valutettu ja kylmäksi huuhdeltu pasta salaattiin.
Lisää lopuksi jäähtyneet (tai vähän lämpöiset, ei haittaa)
soijapalat salaatin sekaan.

Tarjoile paahdetun sipulirouheen kanssa.
Salaattikastikkeita on paljon vegaanisia vaihtoehtoja,
Meillä herkkuja ovat Saarioisten Makea salaattikastike
sekä Felixin Kreikkalainen salaattikastike.

Täällä lista vegaanisista salaattikastikkeista.







Ei kommentteja:

Lähetä kommentti