"If we could live happy and healthy lives without harming others.. why wouldn't we ?" -Edgar's Mission-

sunnuntai 17. syyskuuta 2017

HärkisPaprika

Löysin kaksi niin täydellistä paprikaa,
että mun oli ostettava ja täytettävä ne :)






















Halusin päästä helpoimman kautta,
joten tein täytteen Härkiksestä.

Tein kastikkeen,
mistä otin sivuun silmämääräisesti
täytteen kahdelle paprikalle.
Uskoisin että koko satsista
riittää 4-6 paprikaan täyte,
jos nyt sattuu niin monta täydellistä löytämään.

Härkiskastike

öljyä
paketti Texmex Härkistä
pakastemaissia
smoked paprikaa
valkosipulijauhetta
suolaa
2 dl Plantin kauraruokakermaa

Kuumenna öljy pannulla, lisää Härkis ja maissit.
Kääntele niitä pannulla ja lisää mausteet.
Paista hetki ja kaada joukkoon kauraruokakerma.
Anna hautua pannulla, tarkista maku.

Jos et käytä koko kastiketta täytteeksi,
ota siitä sopiva määrä sivuun
ja sekoita siihen Jokilaakson Juuston vegaanin pizzamuruja.
Ripottele päälle vielä juustomuruja.

(Loppukastikkeen voi vaikka pakastaa
seuraavia täydellisiä paprikoita varten
tai syödä pastan, riisin tai perunoiden kanssa.)

Jos teet koko kastikkeesta täytettä,
pizzamuruja menee varmaankin koko pussillinen,
jätä kuitenkin ripotteluun hieman :)

Itse keitän paprikoita etukäteen pehmeämmiksi,
mutta se lienee makuasia.

Paista paprikoita n. 15 minuuttia 200 asteessa,
tai niin kauan, että saavat kaunista väriä.
Pizzamuru ei varsinaisesti sula paprikoiden päälle,
mutta täytteessä murut sulavat kyllä :)




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti